きのこ班のご紹介
ジョブプレイスのぞみふぁーむ
こんにちは、のぞみふぁーむです。
今日はきのこ班の様子などを少しご紹介させていただきます(^^)
きのこといえば秋が旬のイメージをお持ちの方も多いと思いますが、
菌床栽培のしいたけは、実は春も肉厚で美味しい椎茸がたくさん収穫できる季節です。
今日もこんなに大きな椎茸がたくさん収穫できました。
細かいゴミなどを丁寧に取り除き、
一袋ずつ丁寧に袋詰めしていきます。
こちらは乾燥しいたけ作りです。
皆さん手際良く作業しています。
のぞみふぁーむのきのこは、市内ウオロク様各店舗の直売コーナーやJA農産物直売所こったまーや様、豊栄わくわく広場（新発田店、月岡店）様、道の駅加治川様、等にて販売していますので、
見かけましたらお手に取っていただけると嬉しく思います（＾＾）