野沢菜🥬の間引き
ジョブプレイスのぞみふぁーむ
こんにちは、のぞみふぁーむです。
のぞみふぁーむでは毎年野沢菜の栽培を行っていますが、今日は、その野沢菜の間引き作業を行いました。
4月の下旬頃に種を蒔いたものが、だいぶ芽が出そろってきました。
株と株の間がくっつきすぎていると、大きく育たないので、丁度よい間隔になるように株を間引いていきます。
一本一本丁寧に間引いていきます。
間引く株の選択がなかなか難しい作業ですが、利用者の皆さん集中してがんばっていました。
今日はとても暑い日だったので大変でしたが、約1反分の間引き作業無事完了しました。
しっかり育って、おいしい野沢菜ができますように！
収穫は6月中旬頃を予定しています。その様子もまたお伝えしていきますのでお楽しみに♪